التمور غنية بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية وهي لهذا تمثل مكونا رئيسا لغذاء الفلاح وكذلك الماشية ( التمور منخفضة الجودة ) وفي مجتمعاتنا التقليدية كانت كافة المنتجات الثانوية للنخلة تستخدم في الأغراض المختلفة ولم يعرف الفلاح المصري أبدا كلمة مخلفات في علاقته بالنخلة فبعد تقليم النخيل المثمر كان الجريد يرص ( خلف خلاف ) ويربط كحصيرة بحبال الليف لاستخدامه في السقف كما كانت تصنع منه الأقفاص لنقل الخضروات والفاكهة وكذلك الأثاث المنزلي كالأسرة والمناضد والكراسي وكذلك أبواب الحدائق وأقفاص الدواجن والأرانب … ألخ أما جريد النخيل الصغير فكان يستخدم في أسوار الحدائق كذلك كانت قطع جريد النخيل تستخدم في شباك الصيد للطفو وكوقود في الأفران مع الكرنافة حيث كان الرماد يستخدم بعد ذلك في المونة ، أما الخوص ( الوريقات ) فكانت تستخدم بعد جدلها في عمل الحصر وكذلك في صناعة السلال للأغراض المنزلية في بيت الفلاح بالإضافة لنقل الحاصلات الزراعية ولتعبئة التمور.
كذلك استخدام الخوص حتى الآن في صناعة الكارينة والتي تستخدم بدورها في الحشو للأثاث ، أما الليف فكان يستخدم في أغراض غسيل الأواني والاستحمام وكذلك لصناعة الحبال للأغراض المختلفة ، كذلك استخدم الليف في صناعة المقشات والمنشآت واستخدم مع الخوص في صناعة المراوح اليدوية كذلك استخدم العرجون بعد تهشيمه للحصول على ألياف غاية في القوة لتحزيم الحاصلات الزراعية وربط الجريد ، كما يستخدم نهاية العرجون بالشماريخ كمكانس حتى الآن وفي سيوة استخدم عرجون نخيل الفريحي للحصول على الشرارة لإيقاد النار ويمكن تفسير ذلك بارتفاع نسبة السليكابة ، كما استخدم هناك كشمعات وكذلك في صناعة المناخل المنزلية ، أما جذوع النخيل فقد استخدمت بعد قطعها إلى نصفين أو أربعة أجزاء كدعامات للأسقف في الريف والمناطق الصحراوية ، هكذا كانت النخلة في مجتمعاتنا التقليدية تمثل نموذجا معبرا للاستخدام الشامل والمتواصل للموارد الطبيعية المتجددة .
المنتجات الثمرية :
- البلح الكامل بالنوى
- البلح الكامل منزوع النوى المحشو بالفول السوداني أو اللوز
- مخاليط العجوة
- عجوة البلح في المخابز ومصانع الحلويات
- حلويات البلح ( بلح مغطى بالشيكولاتة – جوز الهند- النوجة – … إلخ )
المنتجات المشتقة من البلح :
- عصير البلح
- منتجات العصير
- مركزات العصير
- السكر السائل
- منتجات التخمر ( كحول – الخل – الأحماض العضوية – بروتين أحادي الخلية – المضادات الحيوية )
- منتجات ثانوية من عمليات التعبئة والتصنيع والثمار التالفة
- نوى البلح
- كسب البلح
منتجات غير ثمرية :
هذه عده أمثلة للخامات الثانوية للنخيل التي تصنع بأسلوب متطور:
- تطوير بعض الاستخدامات التقليدية للخامات الثانوية للنخيل من خلال معاملات تقنية حديثة أو تصميمات جديدة للمنتجات .
- السلال من خوص النخيل للمنتجات .
- الأقفاص والحقائب من جريد النخيل.
- مجالات جديدة للاستخدام بديلا لمواد أخرى .
- الليف والخوص للعبوات والكارينة والأرضيات .
- الليف والخوص للعزل الحراري والصوتي .
الحزم الإستثمارية تناسب الجميع
فيلا بسعر شقة علي مساحة فدان منزرع نخيل
