النبات الطبي والعطري اهميته للانسان والنبات
تعريف النبات الطبي: يعرف النبات الطبي بأنه النبات الذي يحتوي في جزء أو أكثر من أجزائة علي مادة كيميائية واحدة أو أكثر تستخدم في علاج العديد من الأمراض أو يقلل من الأعراض المصاحبة له وذلك باستخدام هذا النبات بصورة طبيعية أو عن طريق المواد الفعالة المستخلصة منه وقد أوضحت الدراسات في تعريفها للنبات الطبي بأنه هو كل شئ من أصل نباتي ويستعمل طبيا وهذا التعريف يشمل المملكة النباتية بأسرها, ولا يستثني من ذلك أدني الأنواع رقيا إلي أكثرها تطورا وتعقيدا.
تعريف النبات العطري: يعرف النبات العطري بأنه أى نبات يحتوى في جزء أو أكثر من أجزائة المختلفة على زيت عطري طيار يستخدم في تحضير العطور ومستحضرات التجميل كما يضاف لبعض أدوية الأطفال لتحسين طعمها.
أهمية النباتات الطبية والعطرية: تعتبر النباتات الطبية والعطرية مجموعة من أقدم النباتات التى عرفها وأستخدمها الإنسان على مر العصور فى أغراض شتى فكان تارة يستخدمها كغذاء وأخرى كدواء وفى العصور الوسطى والحديثة ظهر جلياً للعيان مدى أهمية هذه النباتات وتعددت إستخداماتها فبدأت تدخل فى بعض الصناعات الغذائية كمواد حافظة ومكسبات للطعم وفاتحات شهية وغيرها من الإستخدامات ذات الأهمية الأقتصادية وغيرها وفيما يلي أهمية النباتات الطبية والعطرية:
أولا: أهمية النباتات الطبية والعطرية للنبات:
1- تعمل كمواد طاردة للحشرات والحيوانات والطيور التي تتغذى على النبات.
2- تعمل كمواد منظمة لنمو النبات.
3- تعمل كمخزن لبعض العناصر الغذائية مثل النيتروجين ويستخدمها عند النقص.
4- تعمل علي زيادة المحصول لبعض النباتات خلطية التلقيح لانها تجذب الحشرات
ثانيا: أهمية النباتات الطبية والعطرية للإنسان والحيوان:
1- تستعمل في علاج الكثير من الإمراض الني تصيب الإنسان والحيوان.
2- تدخل في صناعه العطور والصابون ومستحضرات التجميل.
3- تستعمل كمواد طاردة للحشرات وبعضها يستخدم كمبيد حشري.
4- تضاف إلى الصناعات الدوائية لإكسابها طعم ورائحة مقبولين وخاصة فى أدوية الأطفال.
5- تستخدم كتوابل أو بهارات او مشروبات او مكسبات طعم او رائحة.
إعداد/ ياسر الجزار
كلية الزراعة جامعة بنها
مدرس مساعد الزينة والنباتات الطبية والعطرية وتنسيق الحدائق
yaserelgazar0@gmail.com
yaser.elgazar@fagr.bu.edu.eg
https://www.youtube.com/channel/UC71j6UPFE_GYaerzP4wheyQ/playlists
https://myaccount.google.com/?utm_source=chrome-profile-chooser&pli=1
